在上海喝茶上课外卖工作室的服务模式中,茶艺师上门服务有着严格的礼仪规范。首先是仪表仪态方面。茶艺师上门时需身着得体的茶艺服装,款式应选择传统茶艺服饰,颜色以淡雅、古朴为宜,避免过于鲜艳或花哨的色彩。发型要整齐利落,女性可将头发盘起,男性头发不宜过长。面部要保持清洁,化淡妆,展现出端庄、优雅的形象。在行走过程中,步伐要轻盈、稳健,抬头挺胸,给人以自信的感觉。到达客户家中后,要主动与客户打招呼,微笑并微微鞠躬,使用礼貌用语,如“您好,打扰了”等。
茶艺表演过程中的礼仪也十分关键。在摆放茶具时,要轻拿轻放,按照一定的顺序和布局进行摆放,体现出专业性和美感。在泡茶过程中,动作要规范、流畅,上海商务模特群每一个动作都要做到位,如温杯、投茶、注水等环节。注水时要控制好水流的大小和速度,避免溅出茶水。同时,要注意与客户的交流,适时介绍茶叶的特点、冲泡方法和功效等知识,但不要过于啰嗦,要根据客户的反应和需求进行适度讲解。在奉茶时,要双手端起茶杯,将茶杯送到客户面前,同时说“请用茶”,目光要真诚地与客户对视,表达出对客户的尊重。
服务结束后的礼仪同样不可忽视。茶艺师要将茶具收拾干净,摆放整齐,对客户的场地进行简单的清理,保持整洁。然后再次向客户表示感谢,询问客户对此次服务的意见和建议,如“感谢您的支持,请问您对这次的茶艺服务还满意吗?有什么意见可以随时提出来”。最后礼貌地与客户告别,如“祝您生活愉快,期待下次为您服务”,给客户留下良好的印象,提升工作室的口碑和形象。